takoyaki-fest
Idag gjorde vi takoyaki som betyder stekt bläckfisk...helt klart en av mina japanska favoriter :D
Serveras här med takoyakisås, majonäs, lök och katsubushi (torkad och väldigt tunt hyvlad fisk) åh, så gott!!!
Serveras här med takoyakisås, majonäs, lök och katsubushi (torkad och väldigt tunt hyvlad fisk) åh, så gott!!!
Roadtrip to Nagoya
Keiko och Yui kom på den fina idén att vi skulle åka till Nagoya i tisdags, vilket vi naturligtvis ville. Vi åkte tidigt på morgonen (07.20) in till Namba, Osaka för att där hyra en bil! :)
Glass och toa pause.
ca 7 timmar efter att vi gått hemifrån är vi framme i Nagoya och vi börjar med att äta mat speciell för just Nagoya
Fisk på ris med japanska pickles och buljong
Sen åkte vi för att kolla på slottet med den stora guldfisken på taken...vi kom dock en halvtimme innan dom stängde och det var försent att komma in i slottet men ville man se trädgården så fick man gärna betala fullpris, vilket vi inte ville så det inget slott den här gången haha
Yui:
fulaste fisken i vallgraven:
Chiiesu!
Vi gick runt lite, kollade i affärer och avslutade sedan dagen men ännu en typiskt maträtt....miso-soppa med nudlar
Glass och toa pause.
ca 7 timmar efter att vi gått hemifrån är vi framme i Nagoya och vi börjar med att äta mat speciell för just Nagoya
Fisk på ris med japanska pickles och buljong
Sen åkte vi för att kolla på slottet med den stora guldfisken på taken...vi kom dock en halvtimme innan dom stängde och det var försent att komma in i slottet men ville man se trädgården så fick man gärna betala fullpris, vilket vi inte ville så det inget slott den här gången haha
Yui:
fulaste fisken i vallgraven:
Chiiesu!
Vi gick runt lite, kollade i affärer och avslutade sedan dagen men ännu en typiskt maträtt....miso-soppa med nudlar
här bor jag
Lite bilder från runt om kvarteret.
Biblioteket som jag går till ibland
Massa fina risfällt
Biblioteket som jag går till ibland
Massa fina risfällt
bättre lycka nästa gång
Igår försökte vi oss på att "baka" den japanska efterrätten/godiset Shiratama.
Här i japan använder de ganksa mycket halvfabrikat så vi hade inte så mycket att misslyckas med när vi bara skulle blanda en påse med typ rismjöl med lite vatten och sedan rulla till små bollar som skulle kokas....
Men jag var tydligen inte tillräckligt bra på att blanda och få ihop degen på rätt sätt så det blev inte riktigt som det skulle haha
Men men vi får försöka en gång till helt enkelt.
Kommer kansek nån bild när vi har lyckats haha!
Idag blir det japanska lektion och plugg för nästan hela slanten och sen ska jag fundera ut något roligt att göra imon :)
Här i japan använder de ganksa mycket halvfabrikat så vi hade inte så mycket att misslyckas med när vi bara skulle blanda en påse med typ rismjöl med lite vatten och sedan rulla till små bollar som skulle kokas....
Men jag var tydligen inte tillräckligt bra på att blanda och få ihop degen på rätt sätt så det blev inte riktigt som det skulle haha
Men men vi får försöka en gång till helt enkelt.
Kommer kansek nån bild när vi har lyckats haha!
Idag blir det japanska lektion och plugg för nästan hela slanten och sen ska jag fundera ut något roligt att göra imon :)
がんばって, lycka till!
Imorgon springer min käre far berlin maraton, lycka till jag vet att du kommer klara det!
små söta svampar
Igår va jag på ett badhus och badade i 3 timmar :) hade så gärna velat fota där inne men det fick man ju av förklarliga skäl inte, dessutom var det uppdelat för män och kvinnor och alla var tvugna att bada nakna så...
Det var kanske typ 8-9 olika pooler där inne och två bastuar, varma, kalla och pooler där det blåste luft på en jätte hårt så fläsket dallrade. Det ska tydligen få form på kroppen, har förstått att de är en stor grej här i japan, de har en massa kostiga saker man ska rulla över kroppen så att man ska bli fastare, smalare eller bli av med celluliterna haha
Lätt min nya hobby iallafall...det kostar bara 60kr och är öppet till kl 2 på natten, kommer man efter 22 så kostar det bar 30 :D yeay!
Idag har jag spenderat dagen ute i solen på en lång och långsampromenad med mig sälv :)
Det var kanske typ 8-9 olika pooler där inne och två bastuar, varma, kalla och pooler där det blåste luft på en jätte hårt så fläsket dallrade. Det ska tydligen få form på kroppen, har förstått att de är en stor grej här i japan, de har en massa kostiga saker man ska rulla över kroppen så att man ska bli fastare, smalare eller bli av med celluliterna haha
Lätt min nya hobby iallafall...det kostar bara 60kr och är öppet till kl 2 på natten, kommer man efter 22 så kostar det bar 30 :D yeay!
Idag har jag spenderat dagen ute i solen på en lång och långsampromenad med mig sälv :)
Hamnade på en liten konsert i det gröna :)
Sen var jag bara tvungen att pröva en ny sorts godis...små chokladsvampar med smak av sötpotatis, väldigt goda!!!
ojoj stort steg för mig
Idag har jag lagat HEL fisk för första gången på egen hand, och det blev assa gott (fast skinnet är fortfarande lite läskigt tycker jag ....)
jag är kär...
... i japanskt ris! HAHA I sverige är ris bara gott om man dränker det i sås men här kan jag riktigt njuta av att äta bara ris! frukost lunch middag! :D
Vill jag få det lite mer svensk så äter jag bara med sylt och mjölk (men det gillar inte keiko att jag gör :P)
Björn hittade en "liten" guide för de som vill studera i japan... han skriver och berättar om japan på ett väldigt roligt sätt.
citerar ett stycke här om deras ris :)
"* Du får leva på nyttigt gott ris till morgon, middag och kväll, vi snackar 24-7. Det kommer ligga vitt ris på axlarna eftersom det praktiskt taget trillar ur öronen på dig. Och inte nog med att man måste äta riset. De har dessutom gjort en dryck av det! Ut-i-fall man tycker att man inte fått nog. Sake kallas den. Uttalas inte Saké, utan sake. Jag fattar inte varför de lagt en accent på sista E:et. Förmodligen en fransman.
Och, vad händer när man kommer hem till Sverige igen efter två år i Japan? Ja, då spottar man ut det "svenska" basmati-riset så att det stänker över hela köksbordet. För då har man ätit så mycket japanskt ris i sådana kopiösa mängder att ens kropp i princip är till nio tiondelar uppbyggd av vitt ris, och allt annat ris skapar konflikt och reflexlika klökeffekter. Det tog mig flera månader av avvänjning för att överhuvudtaget kunna fungera normalt igen. Men än i denna dag har jag svårt att tycka om något annat än japanskt ris perfekt tillagat i min japanska riskokare."
Det var min lilla hyllning till det japanska riset haha!
Vill jag få det lite mer svensk så äter jag bara med sylt och mjölk (men det gillar inte keiko att jag gör :P)
Björn hittade en "liten" guide för de som vill studera i japan... han skriver och berättar om japan på ett väldigt roligt sätt.
citerar ett stycke här om deras ris :)
"* Du får leva på nyttigt gott ris till morgon, middag och kväll, vi snackar 24-7. Det kommer ligga vitt ris på axlarna eftersom det praktiskt taget trillar ur öronen på dig. Och inte nog med att man måste äta riset. De har dessutom gjort en dryck av det! Ut-i-fall man tycker att man inte fått nog. Sake kallas den. Uttalas inte Saké, utan sake. Jag fattar inte varför de lagt en accent på sista E:et. Förmodligen en fransman.
Och, vad händer när man kommer hem till Sverige igen efter två år i Japan? Ja, då spottar man ut det "svenska" basmati-riset så att det stänker över hela köksbordet. För då har man ätit så mycket japanskt ris i sådana kopiösa mängder att ens kropp i princip är till nio tiondelar uppbyggd av vitt ris, och allt annat ris skapar konflikt och reflexlika klökeffekter. Det tog mig flera månader av avvänjning för att överhuvudtaget kunna fungera normalt igen. Men än i denna dag har jag svårt att tycka om något annat än japanskt ris perfekt tillagat i min japanska riskokare."
Det var min lilla hyllning till det japanska riset haha!
stackars japaner har inte råd med frukt
Lördagens middag! misoo-soppa och potatiskött! (kommer inte ihåg va det hette på japanska)
Igår tog jag och björn oss en tripp in till minoo där vi vandrade upp till ett vattenfall och påvägen tittade på lite tempel typ....ego bild på mig :P haha
fin trollslända på väg upp till vattenfallet.
Diggar lilla tjejen i bakrunden!
Jag var bara tvungen att ta fram kamaren i mataffären påväg hem... Frukt är dyrt här i japan, vanligt pris för ett äpple är 10kr st men det här tog nog priset.... 4980 jpy är alltså ca 450kr!!!!
det går framåt
börjar förövrigt känna mig en gnutta stolt över att kunna skriva och läsa hiragana....men bara lite!
en dag i osaka
Vi försöka smyga oss upp i en av skyskraporna men påvägen upp till 40:nde våningen så fick vi berättat för oss att det bara var kontor längst upp :( (tänk att ha ett kontor med den utsikten!) så vi fick nöja oss med skylobby på våning 15, inte så pjåkigt det heller iof.
12 våningar med dansmattor, enarmade banditer, bowling, fotomachiner m.m m.m. kul var det och jag förstår om det finns många spelmissbrukare i japan haha...det är ju bara kolla på björns blick när han försker fiska upp ännu en peng i hopp om att vinna lite glass!
12 våningar med dansmattor, enarmade banditer, bowling, fotomachiner m.m m.m. kul var det och jag förstår om det finns många spelmissbrukare i japan haha...det är ju bara kolla på björns blick när han försker fiska upp ännu en peng i hopp om att vinna lite glass!
längtan tar mig ingenstans men för tankarna bakåt
karaoke!
Påväg till karaoke i 35*C och strålande sol
från vänter björn, keiko, hisako, tomoe och yui
mycket trevligt och roligt....
...men ibland väldigt svårt att läsa texten :P
tre timmar senare och solen var påväg ner...men det var fortfarande typ 30grader haha
japaner vill inte ha sol, så vi går inomhus
sushi-lunch! :)
kimono
känner mig ganska stolt över att ha knytit det där helt själv :D
kommer kanske inte använda den så ofta kanske men lätt värd 200kr....kanske kan använda den som morgonrock :)
kommer kanske inte använda den så ofta kanske men lätt värd 200kr....kanske kan använda den som morgonrock :)
kyoto
alla saknar Dig!
Haft en fin dag i Kyoto med många trappor! Nu ligger jag mest och funderar på när man använder en kimono...hm?
fin dag!
japansk sten sax påse: om man vinner med påse säger man painatsupuru (annanas) och vinner man med sax chiokoreito (choklad) och sten guriko (en godisstort) sen så tar man ett så stort steg som möjligt för varje stavelse tex. pa-i-na-tsu-pu-ru....kul!
vi var påväg till en billig affär för att storhandla lite mat, påvägen gick vi in på en secondhan där jag köpte min första julklapp :D sen när vi kom hem gjorde vi sachimi :) (typ rå fisk) ärbart helt klart men...ja det smakade inte mycket faktiskt haha
säg nånting fint
Den borde få pris!
I övrigt har jag haft en lugn dag med en andra japanska lektion och häng med keiko, yui, tomoe och risa
känner man sig inte redan liten så gör jag det nu.
Hittat min nya "hobby"...känns sådär kul när man sitter 30min med en baby bok och försöker läsa enkla ord som のこ, neko = katt, eller 1 timma med en vanlig barnbok med en rad text per sida....kan jag läsa? ja någorlunda men väääääldigt sakta. Förstår jag? Nepp, ingenting haha!! Barnen på biblioteket kollade med all rätt konstigt på oss när vi satt och läste högt för varandra haha
helt klart bra!
Håll handen framför så börjar den låta, så hör ingen när du kissar. Fina grejen liksom :P
Här bor vi :) lyxigt att få dela på ett helt eget rum! så himla snällt att vi får bo här tillsammans med keiko och yui!
I oktober kommer Tomoko också då får vi flytta ut i köket eller nått tror jag haha...mest jobbigt för dom andra, men det blir fint!
I oktober kommer Tomoko också då får vi flytta ut i köket eller nått tror jag haha...mest jobbigt för dom andra, men det blir fint!
Takujaki! eller stekt bläckfisk som det betyder, mycket gott!!! keiko och yui har lovat lära mig! yatta! yeay!
Yui kawai!
